La spiruline en poudre bio Iswari est une poudre fine de couleur bleu-vert issue de la cyanobactérie Arthrospira platensis. Sa saveur marine prononcée s'intègre en petites doses aux smoothies, jus verts et assaisonnements. Sachet 125 g certifié biologique, sans additif.
Pourquoi choisir la spiruline Iswari
La spiruline est une micro-algue cultivée en bassins, récoltée puis séchée et broyée en une poudre très fine. Iswari propose une spiruline mono-ingrédient, sans agent de charge. Sa couleur bleu-vert intense colore vivement les préparations.
La poudre se distingue des comprimés par sa souplesse d'usage en cuisine : vous l'incorporez à froid dans vos boissons et plats. Sa saveur marine, plus prononcée que celle de la chlorella, s'apprivoise en petites quantités et en association avec des saveurs fruitées ou acidulées.
Usages incontournables
Smoothies et jus verts
Ajoutez ¼ à ½ cuillère à café dans un smoothie. Associez la spiruline à des fruits acidulés (ananas, mangue, citron vert) et à de la banane pour équilibrer sa note marine. Mixez pour une couleur homogène.
Assaisonnements et dips
Incorporez une pincée dans un houmous, un guacamole ou une vinaigrette. La spiruline apporte couleur et caractère à froid, sans cuisson.
Energy balls et barres maison
Mélangez la poudre à des dattes, des flocons et des oléagineux mixés pour des boules énergétiques. Une petite quantité suffit à colorer et parfumer.
Quel choix selon votre situation
| Votre besoin | Produit conseillé |
|---|---|
| Format standard, usage culinaire | Spiruline en poudre bio 125 g Iswari (cette page) |
| Autre format de poudre | Poudre de spiruline bio 130 g Soleil Vie |
| Une microalgue plus douce en goût | Chlorella en poudre bio 125 g Iswari |
| Les deux algues en une poudre | Spiruline & chlorella en poudre bio Iswari |
| Vous préférez les comprimés | Spiruline California comprimés |
| Tous les superaliments | Collection superaliments |
Pour aller plus loin
- Les super aliments : petit tour du marché
- Chlorella : comparaison avec la spiruline
- Produits en poudre à diluer : solutions écologiques
Questions fréquentes
Quel goût a la spiruline en poudre ?
Une saveur marine et végétale prononcée. On l'associe à des fruits acidulés et à de la banane pour l'équilibrer, et on la dose en petites quantités au départ.
Quelle quantité de spiruline par jour ?
La quantité d'usage courante est de ¼ à 1 cuillère à café par jour. Commencez par de petites doses.
Poudre ou comprimés de spiruline ?
La poudre s'incorpore aux recettes et colore les préparations. Les comprimés conviennent à un usage nomade sans le goût marin en bouche.
Quelle différence entre spiruline et chlorella ?
Ce sont deux organismes différents : la spiruline est une cyanobactérie à saveur marine, la chlorella une microalgue d'eau douce plus douce. Notre article dédié détaille la comparaison.
Comment conserver la spiruline en poudre ?
Au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Environ 3 mois après ouverture.
Conseils d'utilisation
