Sucre Golden-Light bio Biofarm
Le sucre Golden-Light Biofarm est produit à partir de canne à sucre bio. La canne est hachée, mélangée à l'eau puis pressée ; le jus est nettoyé, purifié et épaissi, avant que la cristallisation soit amorcée par l'ajout de petits cristaux. Cristaux et mélasse sont ensuite séparés par centrifugation.
Comment utiliser le sucre Golden-Light ?
Sa couleur dorée et sa légère note de canne en font un sucre polyvalent pour les boissons chaudes, les pâtisseries, les desserts et les confitures. Il remplace le sucre blanc dans la plupart des recettes.
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