Le Thon blanc germon à l'huile d'olive BIO 80g Phare d'Eckmühl se prépare à l'huile d'olive. Sa chair se défait en morceaux fermes, à utiliser tel quel ou en cuisine.
Pourquoi choisir le thon blanc germon à l'huile d'olive bio 80g
Cette conserve certifiée Agriculture Biologique se distingue par une composition courte et lisible. Sa composition : thon blanc germon (thunnus alalunga), huile d’olive vierge extra* (34%), sel. Sans arôme artificiel ni conservateur ajouté, elle est préparée selon un savoir-faire conservier.
Le poisson présente une chair ferme et un goût douce. Retrouvez la gamme complète parmi nos produits Phare d'Eckmühl.
Usages incontournables
Dans une salade composée
Égouttez puis défaites le thon sur une salade de crudités, de haricots ou de riz. Base classique d'une salade niçoise.
En tarte ou en quiche
Incorporez le thon à un appareil à quiche avec des tomates et des oignons. Sa tenue résiste bien à la cuisson au four.
En tartinade
Écrasez le thon avec du fromage frais, du citron et de la ciboulette pour une tartinade rapide.
Quel choix selon votre situation
| Vous aimez la recette à l'huile d'olive | Thon blanc germon à l'huile d'olive BIO 80g (cette boîte) |
| Vous préférez une version sans matière grasse ajoutée | Thon albacore au naturel 160g |
| Vous voulez varier la recette | Rillettes de thon 120g |
| Vous préférez une version sans matière grasse ajoutée | Thon blanc au naturel à teneur réduite en sel 160g |
| Vous préférez une version sans matière grasse ajoutée | Thon listao au naturel 160g |
| Vous aimez aussi sardines | Sardines à l'huile d'olive BIO 135g |
Pour aller plus loin
Questions fréquentes
Quelle est la composition exacte de cette conserve ?
Thon blanc germon (Thunnus alalunga), huile d’olive vierge extra* (34%), sel.
Comment conserver la boîte après ouverture ?
Ne conservez jamais le contenu dans la boîte métallique ouverte. Transférez-le dans un récipient hermétique en verre, réfrigérez et consommez sous deux à trois jours.
Peut-on utiliser l'huile de la conserve ?
Oui. L'huile d'olive de la boîte peut assaisonner une salade ou des pâtes : elle a pris le goût du poisson et évite tout gaspillage.
En quoi se distingue cette version ?
Cette version se prépare à l'huile d'olive : elle se choisit selon le goût recherché. Comparez les recettes dans le tableau ci-dessus.
