Le Thon blanc au naturel à teneur réduite en sel 160g Phare d'Eckmühl se prépare au naturel. Sa chair se défait en morceaux fermes, à utiliser tel quel ou en cuisine.
Pourquoi choisir le thon blanc au naturel à teneur réduite en sel 160g
Cette conserve se distingue par une composition courte et lisible. Sa composition: thon blanc germon (Thunnus alalunga), eau, sel (teneur réduite). Sans arôme artificiel ni conservateur ajouté, elle est préparée selon un savoir-faire conservier breton, à Douarnenez, à partir de poisson pêché de façon responsable.
Le poisson présente une chair ferme et un goût doux. Retrouvez la gamme complète parmi nos produits Phare d'Eckmühl et nos poissons en conserve bio.
Usages incontournables
Dans une salade composée
Égouttez puis défaites le thon sur une salade de crudités, de haricots ou de riz. Base classique d'une salade niçoise.
En tarte ou en quiche
Incorporez le thon à un appareil à quiche avec des tomates et des oignons. Sa tenue résiste bien à la cuisson au four.
En tartinade
Écrasez le thon avec du fromage frais, du citron et de la ciboulette pour une tartinade rapide.
Quel choix selon votre situation
| Vous aimez la recette au naturel | Thon blanc au naturel à teneur réduite en sel 160g (cette boîte) |
| Vous préférez le goût de l'huile d'olive | Thon blanc germon à l'huile d'olive BIO 80g |
| Vous préférez une version sans matière grasse ajoutée | Thon albacore au naturel 160g |
| Vous voulez varier la recette | Rillettes de thon 120g |
| Vous aimez aussi les sardines | Sardines à l'huile d'olive BIO 135g |
Pour aller plus loin
Questions fréquentes
Quelle est la composition exacte de cette conserve ?
Thon blanc germon (Thunnus alalunga), eau, sel (teneur réduite).
Comment conserver la boîte après ouverture ?
Ne conservez jamais le contenu dans la boîte métallique ouverte. Transférez-le dans un récipient hermétique en verre, réfrigérez et consommez sous deux à trois jours.
Faut-il égoutter avant de servir ?
Égouttez selon votre préparation: pour une salade, conservez un peu de jus pour le moelleux; pour une tartine, égouttez davantage.
En quoi se distingue cette version ?
Elle est préparée au naturel et à teneur réduite en sel: à choisir selon le goût recherché. Comparez les recettes dans le tableau ci-dessus.
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