Vinaigre balsamique pommes bio Biofarm
Le vinaigre balsamique pommes Biofarm est d'une délicatesse fruitée. Sa base est un jus de raisins bien mûrs (principalement du Trebbiano) récoltés en Émilie-Romagne, associé à du concentré de jus de pomme suisse. Le résultat est un balsamique rond et fruité.
Comment utiliser ce balsamique aux pommes ?
Il met en valeur les salades, les plats de viande et même les desserts. Sa douceur fruitée s'accorde aux fromages, aux fruits frais et aux réductions sur viandes blanches.
Autres vinaigres fruités
Pour une note framboise, voyez le vinaigre balsamique pommes & framboises ; pour un balsamique classique, le vinaigre balsamique.
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