L'açaï en poudre bio Iswari 70 g est issu de la baie d'Amazonie Euterpe oleracea, lyophilisée pour préserver sa saveur fruitée aux notes de cacao. C'est la base des fameux açaï bowls et des smoothies violets. Sachet 70 g certifié biologique.
Pourquoi choisir l'açaï Iswari
L'açaï est une baie violette récoltée sur un palmier d'Amazonie. Iswari propose une poudre obtenue par lyophilisation, procédé qui préserve la saveur et la couleur de la baie fraîche. Composition mono-ingrédient, sans additif.
La poudre d'açaï se distingue par sa couleur violette intense et sa saveur fruitée, proche de la mûre avec une note de cacao. Elle est la base incontournable des açaï bowls, tendance venue du Brésil.
Usages incontournables
Açaï bowls
Mixez 1 à 2 cuillères à café avec une banane congelée et un peu de lait végétal pour une base épaisse et violette. Garnissez de granola, fruits frais et graines.
Smoothies violets
Ajoutez à un smoothie fruits rouges et banane pour la couleur et la saveur. L'açaï se marie aux baies et à la mangue.
Toppings et yaourts
Saupoudrez sur un yaourt ou un porridge pour une touche fruitée et colorée.
Quel choix selon votre situation
| Votre besoin | Produit conseillé |
|---|---|
| Base d'açaï bowls, saveur fruitée | Açaï en poudre bio 70 g Iswari (cette page) |
| Une racine à saveur maltée | Maca en poudre bio 250 g Iswari |
| Une poudre verte de feuilles | Poudre de moringa bio 125 g Iswari |
| Une algue à saveur marine | Spiruline en poudre bio 125 g Iswari |
| Une plante à saveur terreuse | Ashwagandha en poudre bio 150 g Iswari |
| Tous les superaliments | Collection superaliments |
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Questions fréquentes
Comment faire un açaï bowl ?
Mixez 1 à 2 cuillères à café d'açaï avec une banane congelée et un peu de lait végétal pour une base épaisse, puis garnissez de granola et de fruits frais.
Quel goût a l'açaï en poudre ?
Une saveur fruitée proche de la mûre, avec une note de cacao. Sa couleur est violette intense.
Pourquoi l'açaï est-il lyophilisé ?
La lyophilisation préserve la saveur et la couleur de la baie fraîche, fragile après récolte.
Avec quoi associer l'açaï ?
Les fruits rouges, la banane et la mangue. L'açaï est la base des bowls et smoothies violets.
Comment conserver la poudre d'açaï ?
Au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Environ 3 mois après ouverture.
Conseils d'utilisation
