Farine complète de seigle suisse BIO - 1kg - Biofarm

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Description

De l'agriculteur bio suisse à votre table de petit-déjeuner - plein d'énergie et naturel. Le seigle peut supporter la sécheresse et le gel et peut donc prospérer dans des climats difficiles et même à haute altitude. Pour produire du pain de seigle (au moins 50% de farine de seigle), la pâte doit être également acidifiée. La farine complète de seigle suisse Biofarm bio contient de l'amidon et des protéines ainsi que des fibres alimentaires, des minéraux et des vitamines. Préparations principales : pâte à pain, levain.

Ingrédients

Seigle* (taux d'extraction de 98%) (CH).

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes

Contient du gluten.

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Valeur nutritives
Valeurs nutritives 100g
Énergie en kJ 1357
Énergie en kcal 323
Matières grasses 1,7 g
Glucides 62,5 g
Proteines 8,5 g
Sel 0,005 g
Conservation

À conserver au frais et au sec.

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Seigle* (taux d'extraction de 98%) (CH). * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.