Farine d'amidonnier mi-blanche suisse BIO - 500g - Biofarm

Prix de vente7.95 CHF
15.90 CHF/kg

En stock
Livraison gratuite

Dès 79.-- CHF

Description

L’amidonnier est une céréale ancienne, peu cultivée et l’ancêtre décortiqué de l'épeautre, du blé et du blé dur. La farine d'amidonnier mi-blanche suisse Biofarm est riche en protéines, en fer, en caroténoïdes et en minéraux tels que le zinc et le magnésium.

Conseils d'utilisation

Utilisée seule, elle convient mieux à la confection de pains moulés dont la pâte nécessite un long temps de repos.

Ingrédients

Amidonnier* (CH), 73% mouture.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes

Contient du gluten.

Labels
Valeur nutritives
Valeurs nutritives 100g
Énergie en kJ 1387
Énergie en kcal 331
Matières grasses 1.8 g
Glucides 59.8 g
Proteines 14.9 g
Sel 0.01 g
Conservation

Conserver au frais et au sec.

Que contient la coloration végétale ?
Cheveux

Que contient la coloration végétale ?

Vous avez une
question ?
Consultez notre FAQ

Nous avons rassemblé ici les réponses aux interrogations les plus fréquentes afin de vous guider rapidement et simplement.

Amidonnier* (CH), 73% mouture. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.