Huile de tournesol bio suisse Biofarm
L'huile de tournesol suisse Biofarm est une huile polyvalente au goût rond et noisetté. Nos tournesols bio poussent dans les régions chaudes et ensoleillées de Suisse ; leurs graines riches en huile sont traditionnellement pressées à froid avec leur coque. Elle contient de la vitamine E (voir valeurs nutritionnelles).
Comment utiliser l'huile de tournesol ?
Sa douceur affine toutes les salades et convient aussi à la cuisson vapeur. Polyvalente, elle s'intègre à de nombreuses préparations froides comme à la cuisine douce.
Tournesol assaisonnement ou cuisson
Pour la friture et la haute température, voyez l'huile de tournesol pour la cuisson ; pour une note plus fine, l'huile de colza.
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