Les pois jaunes suisses Biofarm, avec leur saveur de graines et de pois, sont parfaits en salade, en houmous de petits pois, ou grillés au four avec des épices et de l'huile d'olive comme snack aromatique.
Ils se combinent et se dégustent au gré des envies, pour des plats créatifs, riches en protéines et aromatiques. En plus d'être délicieuses, les légumineuses constituent un aliment de base de grande qualité, riche en protéines, en fibres alimentaires et en minéraux.
Grâce à la production régionale, des voies de transport courtes et une valeur ajoutée dans le pays, elles sont à juste titre considérées comme des cultures durables. Biodiversité dans les champs suisses et variété dans l'assiette !
