Pois jaunes bio suisses Biofarm
Les pois jaunes suisses Biofarm offrent une saveur franche de pois. Parfaits en salade, en houmous de petits pois, ou rôtis au four avec épices et huile d'olive en snack aromatique, ils sont source de protéines végétales et de fibres (voir valeurs nutritionnelles).
Comment cuisiner les pois jaunes ?
Faites-les tremper puis cuire jusqu'à tendreté. Ils se prêtent aux purées (dahl de pois cassés), aux soupes épaisses, aux houmous et aux snacks rôtis. Issus de production régionale, ils s'inscrivent dans une filière courte et durable.
Autres légumineuses suisses
Pour des haricots crémeux, voyez les haricots blancs ; pour des lentilles, les lentilles vertes.
Parcourez nos légumineuses bio et notre gamme Biofarm.
