Qu'est-ce que la protéine de riz ?
La protéine de riz BIO Iswari est extraite du riz brun cultivé selon des méthodes biologiques, sans pesticides, sans engrais chimiques et sans OGM. Le riz brun est transformé par des procédés enzymatiques pour séparer les protéines des autres composants. Cette poudre contient 75% de protéines avec une saveur neutre et une texture lisse caractéristiques.
Composition et caractéristiques
- Teneur en protéines : 75%
- Saveur neutre et texture lisse
- Hypoallergénique — adaptée aux personnes ayant des sensibilités au petit-lait ou au soja
- Sans gluten, sans lactose
- Convient aux régimes végétaliens
- Certifiée biologique, sans OGM
Profil en acides aminés
Les protéines de riz contiennent les acides aminés essentiels. Elles sont souvent utilisées en combinaison avec d'autres sources de protéines végétales — comme la protéine de pois — pour obtenir un profil d'acides aminés plus complet, notamment en lysine.
Comment utiliser la protéine de riz ?
20 à 30g par jour, à incorporer dans :
- Un smoothie ou un jus — sa saveur neutre et sa texture lisse s'intègrent facilement dans toutes les préparations
- Des soupes ou des jus de légumes
- Des pancakes, muffins ou barres énergétiques maison
- Un porridge ou un yaourt végétal
Pourquoi choisir la protéine de riz BIO Iswari ?
Certifiée biologique, hypoallergénique et sans gluten. Une option respectueuse de l'environnement, idéale pour les personnes intolérantes au petit-lait ou au soja.
Conserver dans un endroit frais et sec. Refermer hermétiquement après ouverture.
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Conseils d'utilisation
