Le pudding à la vanille de la marque Arche est une préparation permettant de profiter d'un délicieux entremets à la vanille, reconnaissable à ses nombreux petits points noirs. La vanille est une épice noble : il s'agit du fruit d'une orchidée grimpante. Les gousses de vanille, autrement appelées capsules, pouvant atteindre une longueur de 25 cm, sont récoltées à l'état immature et sont fermentées. Au cours de ce processus, elles prennent une coloration brune à noire et développent leur arôme légèrement sucré caractéristique. La poudre de vanille présente dans cette préparation pour pudding provient des gousses moulues.
Comment préparer ce dessert
Se prépare avec une boisson végétale ou du lait selon l'emballage, à déguster frais.
Caractéristiques
| Marque | Arche |
| Origine recette | Cuisine japonaise / asiatique |
À associer : Sauce à la vanille BIO 48 g, Pudding au chocolat BIO 50 g, Pudding aux amandes BIO 46 g, Pectine de pomme 20 g, Poudre instantanée matcha BIO 150 g.
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Conseils d'utilisation
