Fontaine, spécialiste des produits de la mer bio et naturels
La marque Fontaine est basée en Allemagne, en Bavière. Elle a été fondée il y a plus de 30 ans par Hans Madel qui souhaitait proposer des produits de la mer issus d’une pêche durable et respectueuse des ressources marines. Pionnière dans le domaine, elle est aujourd’hui reconnue dans le monde pour la qualité et la saveur de ses produits.
Les produits de la mer Fontaine sont élaborés à partir de poissons pêchés durablement et d’ingrédients biologiques. Sa gamme comprend un large choix, pour toutes les envies : rillettes (sardines, maquereaux…), salades de thon, fruits de mer (moules, calmars…) ou encore filets.
Fontaine : engagements et valeurs
Des produits de la mer issus d’une pêche durable
Depuis sa création dans les années 1980, la marque promeut une pêche durable afin de protéger les ressources marines. Ainsi, elle s’appuie sur des méthodes de pêche respectueuses, interdisant strictement la pêche à la palangre et au filet dérivant. Les poissons sont issus de pêcheries certifiées et durables.
En choisissant ces produits, vous contribuez à la préservation des stocks de poissons dans les mers et les océans. Cela vous garantit aussi un poisson de grande qualité, rapidement préparé et savoureux.
Des ingrédients de qualité et biologiques
En plus de privilégier les poissons durables, la marque Fontaine fait aussi le choix d’ingrédients biologiques contrôlés. Ainsi, les autres ingrédients utilisés sont issus de l’agriculture biologique contrôlée. C’est le cas des huiles végétales (olive, tournesol…), des légumes (oignons, poivrons rouges…) ou encore des épices utilisées pour ses produits préparés.
Ainsi, vous profitez de produits de la mer sains et savoureux. Ils sont tous élaborés à partir d’ingrédients de qualité et soigneusement sélectionnés.
Des produits de la mer pour toutes les envies
La marque offre un large choix de produits de la mer afin de répondre à toutes les envies. Vous trouverez du thon, du hareng, du maquereau, des moules, du saumon sauvage ou encore du calmar préparés de différentes façons.
Si vous aimez les produits de la mer, vous trouverez forcément votre bonheur parmi la gamme. En plus des filets de poisson, la marque propose des rillettes (sardines, maquereaux…) et des salades préparées (au thon ou au saumon sauvage). Les fruits de mer marinés (moules, calmars…), quant à eux, sont parfaits pour accompagner les apéritifs.
Une entreprise familiale et éthique
Depuis plus de 30 ans, l’entreprise familiale Fontaine établit des relations solides et des partenariats durables. Elle collabore avec des pêcheries certifiées MSC qui répondent à une réglementation stricte.
De plus, pour ses autres matières premières, elle choisit exclusivement des ingrédients aux normes de qualité élevées. Elle travaille avec des fournisseurs d’épicerie fine biologique afin de vous proposer la meilleure qualité possible.
Fontaine : certifications et labels
Les produits de la mer Fontaine sont élaborés à partir de poissons issus d’une pêche durable. Ils sont certifiés MSC (Marine Stewardship Council) et possèdent le label Friend of the Sea. Cela vous garantit des produits respectueux des ressources marines.
La marque privilégie également les ingrédients issus de l’agriculture biologique. Ainsi, vous profitez de produits de la mer savoureux, sains et de grande qualité.
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