Algue dulse BIO

30g
Prix de vente6.30 CHF
Apporte de la couleur aux plats
Possède une saveur iodée
Contient des nutriments essentiels
S'utilise dans des plats variés

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Dès 79.-- CHF

Description

L'algue dulse de la marque Arche est une savoureuse algue séchée de couleur pourpre. D'origine française, cette algue apporte une touche colorée et aromatique aux salades, aux soupes, aux plats à base de céréales, de légumes et de poisson.

Conseils d'utilisation

Faire ramollir les algues pendant 10 minutes dans de l'eau froide, les égoutter et préparer suivant la recette choisie (ne pas utiliser l'eau de trempage). Ne pas consommer plus de 1g = 1 cuillères à café de dulse (séchée) par jour.

Ingrédients

Algues rouges séchées (Palmaria palmata) issues de cueillettes sauvages sous contrôle écologique dans l'Atlantique Nord-Est, séchées à basse température (<42°C).

Allergènes

Traces éventuelles de crustacés, mollusques et poissons.

Labels
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Valeur nutritives
Valeurs nutritives 100g
Énergie en kJ 937
Énergie en kcal 224
Matières grasses 0,50 g
Acides gras saturés 0,10 g
Glucides 21,00 g
Sucres < 0,50 g
Proteines 18,00 g
Sel 4,40 g
Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.