Spaghetti de mer BIO

SKU: 866013694
30g
Prix de vente3.95 CHF
Spaghetti de mer BIO
Algue de la gamme Arche Naturküche
Spécialité bio d'inspiration japonaise
Pour une cuisine asiatique maison et responsable

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Dès 79.-- CHF

Description

Les spaghetti de mer de la marque Arche sont des algues brunes françaises séchées à moins de 42°C. Ils agrémentent de nombreux plats de nouilles et de légumes de leur goût savoureux et par leur aspect esthétique.

Comment utiliser cette algue

Se réhydrate quelques minutes dans l'eau avant emploi, puis s'ajoute aux salades, soupes miso, bowls et plats de légumes.

Caractéristiques

Marque Arche
Origine recette Cuisine japonaise / asiatique

À associer : Feuilles d'algues nori BIO 25 g, Algue dulse BIO 30 g, Wakame BIO 25 g, Vermicelles en amidon de pois BIO 200 g, Sauce ume su BIO 145 ml.

Découvrez aussi la gamme Arche et nos articles les algues comestibles et la cuisine bio.

Conseils d'utilisation

Rincer les algues à l'eau froide et les laisser tremper 15 minutes, puis égoutter. Dans de l'eau neuve, cuire pendant 5 minutes. Ensuite, suivre la recette (ne pas utiliser l'eau de trempage).
Ne pas consommer plus de 2 g = 1,5 cuillère à café par jour.

Ingrédients

Algues brunes (Himanthalia elongata) séchées (< 42°C) issues d'une récolte biologique certifiée dans le nord-est de l'Atlantique.

Allergènes

Traces éventuelles de crustacés, mollusques et poissons.

Labels
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Valeur nutritives
Valeurs nutritives 100g
Énergie en kJ 782
Énergie en kcal 191
Matières grasses 2,10 g
Acides gras saturés 0,90 g
Glucides 7,00 g
Sucres 7,00 g
Proteines 9,50 g
Sel 6,30 g
Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.