Mélange d'algues BIO

30g
Prix de vente5.95 CHF
Sublime les plats
Possède une saveur iodée
Contient des nutriments essentiels
S'utilise dans les plats chauds et froids

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Dès 79.-- CHF

Description

Le mélange d'algues de la marque Arche est composé de wakame, de laitue de mer et de nori qui sont récoltés et séchés à moins de 42°C. Le goût équilibré et savoureux de ce mélange d'algues se marie bien aux salades, aux plats de légumes, au tofu et au riz. Il convient aussi aux galettes garnies de légumes, à agrémenter d'un soupçon d'algues pour un goût de vacances.

Conseils d'utilisation

Rincer les algues à l'eau froide et les faire tremper pendant 10 min, puis égoutter. Ensuite, suivre la recette (ne pas utiliser l'eau de trempage).
Ne pas consommer plus de 1 g = 1 cuillère à café par jour.

Ingrédients

Wakame (Undaria), Laitue de mer (Ulva sp.), Nori (Porphyra) (en proportions variées) issues d'une récolte écologique d'algues, récoltées dans le nord-est de l'Atlantique, doucement séchées (< 42°C).

Allergènes

Traces éventuelles de crustacés, mollusques et poissons.

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Valeur nutritives
Valeurs nutritives 100g
Énergie en kJ 750
Énergie en kcal 181
Matières grasses 1,40 g
Acides gras saturés 0,50 g
Glucides 6,20 g
Sucres < 0,50 g
Proteines 18,50 g
Sel 15,00 g
Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.