La fécule d'arrow-root de la marque Arche est l'un des produits exotiques de la marque. Cette très fine fécule est extraite de l'arrow-root par un processus de lavage. Cet agent liant aux usages multiples et au goût neutre est parfait pour les sauces, les soupes, les entremets, les pâtisseries raffinées et le pain sans gluten.
Conseils d'utilisation
Nouveauté
Fécule d'arrow-root BIO
125g
Permet d'épaissir les préparations
Possède une saveur neutre
S'utilise en cuisine et pâtisserie
Offre une alternative sans gluten
Dès 79.-- CHF

Fécule d'arrow-root BIO
Prix de vente4.90 CHF
Description
Ingrédients
Intolérances
Sans gluten
Labels
Valeur nutritives
Valeurs nutritives
100g
Énergie en kJ
1429
Énergie en kcal
336
Matières grasses
< 0,50 g
Acides gras saturés
< 0,10 g
Glucides
84,00 g
Sucres
< 0,50 g
Proteines
< 0,50 g
Sel
< 0,01 g
Conservation
Référence
866023228
Contenance
125g
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