Ein wenig Geschichte und Legenden über den Bio-Olivenbaum
Poseidon und Athene wetteiferten um die Gunst der Stadt Athen. Poseidon, der Gott des Meeres, stieß seinen Dreizack in die Erde und schuf so einen Brunnen mit Salzwasser. Athene, die Göttin der Weisheit, berührte die Erde, und ein Olivenbaum wuchs empor. Die Götter, die Poseidon unterstützten, und die Göttinnen, die Athene unterstützten, waren gleichermaßen zahlreich. Da Zeus, Athenes Vater, sich enthielt, errang Athene den Sieg.
Wie ließe sich Griechenland besser beschreiben als durch die Erwähnung des Meeres und des Olivenbaums? Als Symbol der Treue wurde aus Olivenholz das Bett von Odysseus und der treuen Penelope gefertigt.
Bio-Olivenbäume und Olivenblätter
Der Olivenbaum, dieser Ein beinahe unsterblicher Baum. Er lebt „auf seinem Stumpf“, was das Umpflanzen erleichtert. Verbrennt er, treibt er aus und nimmt dann sein charakteristisches Aussehen an: Mehrere Stämme bilden einen Kreis um den ursprünglichen Stumpf. Am Rande der Sahara wurden versteinerte Blätter gefunden, die über 12.000 Jahre alt sind – damit zählt er zu den ältesten bekannten Bäumen. Aus seinen Früchten wird seit Urzeiten Olivenöl gewonnen; es ist nicht nur ein hervorragendes Balsammittel, sondern diente auch als Brennstoff für Lampen.
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Technische Informationen zu Bio-Olivenbäumen
Pflanzenteil: Blatt.
Botanischer Name: Olea europaea.
