Was ist Zitronensäure und wozu dient sie?
Zitronensäure ist eine schwache organische Säure natürlichen Ursprungs, die in fast allen Früchten vorkommt — die Zitrone enthält 5 % bis 7 % davon. In der ökologischen Drogerie liegt sie als weisses, kristallines, sehr gut wasserlösliches Pulver vor. Sie ist einer der wirksamsten und vielseitigsten natürlichen Entkalker für den Haushalt.
Im Gegensatz zu konventionellen chemischen Entkalkern ist sie biologisch abbaubar, ohne starken Geruch und ohne gefährliche Gase bei der Anwendung. Sie ist als E330 in Lebensmittelqualität klassifiziert — und damit für Flächen mit Lebensmittelkontakt geeignet. Alle Anwendungen im Detail finden Sie in unserem kompletten Guide zur Zitronensäure und bei unseren übrigen Zutaten der ökologischen Drogerie.
Die wichtigsten Anwendungen der Zitronensäure
Entkalken: die bekannteste Anwendung. Löst Kalk in Wasserkochern, Kaffeemaschinen, Waschmaschinen, Dampfbügeleisen, Duschbrausen und Wasserhähnen. 1 bis 2 Esslöffel in 1 Liter kaltem Wasser, 15 bis 30 Minuten einwirken lassen, gründlich spülen.
Kalklöser fürs WC: 50 bis 100 g direkt in die Schüssel geben, 15 Minuten einwirken lassen, bürsten und spülen. Entfernt Kalkablagerungen und gelbe Flecken.
Rostlöser: Löst Rost auf Metallflächen. Eine Paste mit etwas Wasser anrühren, auf die rostige Stelle auftragen, 30 Minuten einwirken lassen, dann abspülen.
Garten: Verdünnt wird sie traditionell gegen Moos und Algen auf Terrassen, Wegen und Dächern eingesetzt. Auf kalkhaltigen Oberflächen mit Vorsicht anwenden.
Kosmetik und DIY: pH-Regulator in Rezepten für feste Shampoos, sprudelnde Badebomben und selbstgemachte Cremes. Verwenden Sie für diese Zubereitungen die Lebensmittelqualität E330 und halten Sie sich an die Dosierungen der Rezepte.
Küche: Natürliches Säuerungsmittel, Antioxidans und Säureregulator in Konfitüren, Sirupen und selbstgemachten Getränken.
Das richtige Format wählen
Vorsichtsmassnahmen
In hoher Konzentration greift Zitronensäure säureempfindliche Oberflächen an: Emaille, Aluminium, Marmor, Naturstein — vermeiden Sie längeren Kontakt. Mischen Sie Zitronensäure nie mit Ätznatron, Soda oder chlorhaltigen Produkten — die chemischen Reaktionen können gefährlich sein.
Bei alten, stark verkalkten Maschinen kann das Entkalken bereits geschwächte Heizstäbe beschädigen — gehen Sie beim ersten Mal schrittweise mit einer niedrigen Dosierung vor. Tragen Sie beim Umgang mit dem Pulver Handschuhe und Schutzbrille: verursacht schwere Augenreizung.
Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Bei versehentlichem Verschlucken kontaktieren Sie Tox Info Suisse unter der Nummer 145.
Ihre ökologische Drogerie vervollständigen
Die Zitronensäure gehört zum essenziellen Trio der ökologischen Drogerie. Für die komplette Ausstattung finden Sie bei uns technisches Natron, weissen Essig und Natriumpercarbonat für die Wäsche.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Zitronensäure und weissem Essig zum Entkalken?
Zitronensäure in Pulverform ist deutlich konzentrierter als weisser Essig (8 % Essigsäure). Sie ist geruchlos und pro Gramm günstiger. Für das alltägliche Entkalken genügt weisser Essig; bei hartnäckigem Kalk ist Zitronensäure die bessere Wahl.
Kann man die Waschmaschine mit Zitronensäure entkalken?
Ja — geben Sie 100 g direkt in die leere Trommel und starten Sie ein Programm bei 60 °C. 2 bis 3 Mal pro Jahr durchführen. Als Kalkschutz bei jeder Wäsche genügt 1 Esslöffel im Weichspülerfach.
Ist Zitronensäure mit Klärgruben kompatibel?
Ja, Zitronensäure ist biologisch abbaubar und mit Klärgruben kompatibel, sofern sie nicht in sehr grossen Mengen auf einmal verwendet wird.
Wie bewahrt man Zitronensäure auf?
Vor Feuchtigkeit geschützt in einem dicht schliessenden Behälter. Feuchtigkeit kann Klumpen bilden, ohne die Eigenschaften des Produkts zu beeinträchtigen. Richtig gelagert hält sie mehrere Jahre.
Liefern Sie Zitronensäure in die ganze Schweiz?
Ja, schnelle Lieferung in die ganze Schweiz ab CHF 79.— Einkaufswert. Erhältlich in 400 g, 500 g und 1 kg.
