Was ist Kokoswasser?
Kokoswasser (auch Kokosnusswasser genannt) ist die natürliche Flüssigkeit im Inneren junger grüner Kokosnüsse (Cocos nucifera). Leicht, dezent süsslich und erfrischend, wird es seit Jahrhunderten in den tropischen Regionen Asiens, Lateinamerikas und Afrikas konsumiert. Es unterscheidet sich von Kokosöl und Kokosmilch, die aus dem Fruchtfleisch gewonnen werden.
Anwendung des Kokoswassers
- Pur, gut gekühlt, als erfrischendes Getränk
- Im Smoothie oder Fruchtsaft mit tropischen Früchten
- Als Basisgetränk nach dem Sport
- In Rezepten als Ersatz für einen Teil des Wassers oder der Pflanzenmilch
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Anwendungstipps
