Bio-Schweizer halbweißes Emmermehl – ​​500 g – Biofarm

500 g
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Ab 79.-- CHF

Beschreibung

Emmer ist ein uraltes, wenig angebautes Getreide und der geschälte Vorfahre von Dinkel, Weizen und Hartweizen. Das Schweizer halbweiße Emmermehl von Biofarm ist reich an Protein, Eisen, Carotinoiden und Mineralstoffen wie Zink und Magnesium.

Anwendungstipps

Allein verwendet eignet es sich besser zur Herstellung von geformten Broten, deren Teig eine lange Ruhezeit benötigt.

Zutaten

Stärke* (CH), 73% Vermahlung.
* Zutaten aus biologischem Anbau.

Allergene

Enthält Gluten.

Etiketten
Logo Vegan Logo Bio Suisse
Nährwerte
Nährwerte 100 g
Energie in kJ 1387
Energie in kcal 331
Fette 1,8 g
Kohlenhydrate 59,8 g
Proteine 14,9 g
Salz 0,01 g
Erhaltung

An einem kühlen, trockenen Ort lagern.