Riz nerone noir complet bio 500 g primeal

Bio-Vollkorn-Schwarzreis (Nerone) – 500 g – Priméal

Name: Bio-Vollkorn-Schwarzreis (Nerone) – 500 g – Priméal
Brand: Bio Partner Schweiz AG
SKU: 300184067
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Priméal Bio-Vollkorn-Schwarzreis (Nerone) – 500 g – Priméal

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Beschreibung

Der ursprünglich aus China stammende und von chinesischen Kaisern hochgeschätzte Nerone-Reis wird heute in Italien angebaut. Es handelt sich um einen Vollkornreis mit granatroter Farbe, die von natürlich auch in Blaubeeren vorkommenden Pigmenten (Antioxidantien) stammt.

Nährwerte
(pro 100 g)

Energie 1469 kJ / 347 kcal
Fettgehalt 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 68,8 g
davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 3,6 g
Protein 9,6 g
Salz 0,01 g

Anwendungstipps

1 Volumen Nerone-Reis schnell abspülen und in 2 Volumenteilen kochen'In kaltem Wasser zugedeckt 45 Minuten kochen lassen, dann salzen. Dieser Reis mit dem leichten Aroma von gekochten Blaubeeren und Brombeeren wird traditionell zu besonderen Anlässen genossen und kann pur oder wie ein Risotto zubereitet werden.

Zutaten

Vollkorn-Schwarzreis*.
* Zutaten aus biologischem Anbau.