Bio-Spirulina-Pulver, das proteinreiche Superfood
Die Spirulina Iswari ist eine spiralförmige blaugrüne Mikroalge (Arthrospira platensis), deren Farbe von natürlichen Pigmenten und einem hohen Chlorophyllgehalt stammt. Sie ist eine der proteinreichsten pflanzlichen Quellen (66 g/100 g) und enthält alle essentiellen Aminosäuren. Unsere Spirulina wird biologisch in Süsswasserteichen gezüchtet — ohne Pestizide, Herbizide oder Dünger.
Herkunft: von den Azteken bis heute
Bereits die Azteken ernteten Spirulina aus mexikanischen Seen und verzehrten sie als Fladen namens „tecuitlatl". Im 20. Jahrhundert wurde sie im Tschad wiederentdeckt, wo sie als „Dihé"-Fladen konsumiert wird. Seit den 1970er-Jahren wird sie weltweit produziert und zählt zu den bekanntesten Superfoods.
Wie man Spirulina-Pulver verwendet
Ihr krautig-mariner Geschmack passt gut zu Früchten. Einige Ideen:
- In Smoothies und grünen Säften (mit Banane, Apfel, Zitrone zum Abrunden)
- Eingerührt in Joghurt oder Porridge
- Über Salate oder kalte herzhafte Zubereitungen gestreut
- In selbstgemachten Energy Balls
In sehr heissen Zubereitungen vermeiden, um die Farbe zu bewahren. Richtdosierung: in der ersten Woche mit 1 TL pro Tag beginnen, danach 2 bis 3 TL. Für eine auf Ihre Situation abgestimmte Anwendung wenden Sie sich an eine Fachperson.
Weitere grüne Superfoods
Spirulina wird oft mit Chlorella-Pulver Iswari kombiniert. Entdecken Sie auch das Moringa-Pulver Iswari und das Weizengras-Pulver Iswari. Stöbern Sie in unseren Bio-Superfoods und im Iswari-Sortiment.
Eigenschaften
- Zutat: Spirulina*-Pulver (Arthrospira platensis). *biologischer Anbau
- Reich an pflanzlichem Protein — 66 g/100 g
- Glutenfrei, laktosefrei, vegan
- Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) und Sesam enthalten
- Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt
- Format: 125-g-Beutel — Iswari
FAQ – Bio-Spirulina-Pulver
Was ist Spirulina-Pulver?
Eine getrocknete und gemahlene Mikroalge, besonders reich an pflanzlichem Protein, einfach in Smoothies, Säfte und Joghurt einzurühren.
Wie wählt man hochwertige Spirulina?
Am besten Bio-Spirulina mit gesicherter Herkunft wählen.
Welche Menge täglich?
Üblicherweise 3 bis 5 g pro Tag. Wenden Sie sich an eine Fachperson, insbesondere bei Schwangerschaft oder Medikamenteneinnahme.
