Bio-Schweizer Walnusskerne von Biofarm
Die Walnusskerne von Biofarm sind beim Backen, in Salaten, Saucen oder einfach als Snack beliebt. Aus Schweizer Walnussbäumen, liefern sie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren (siehe Nährwerte) und einen charakteristischen waldigen Geschmack.
Wie werden Walnusskerne verwendet?
Hacken Sie sie in Salate (Chicorée, Randen, Blauschimmelkäse), Kuchen, Brote und Saucen (Walnusssauce für Pasta). Leicht geröstet gewinnen sie an Aroma. Kühl lagern, um die Frische zu bewahren.
Nüsse und andere Schalenfrüchte
Für eine Auswahl siehe die Nussmischung; für das passende Öl das Walnussöl.
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