Das Bio-Schwarzkümmelpulver von NaturKraftWerk lässt Sie die Geschichte von Nigella sativa, dem kultivierten Schwarzkümmel, entdecken. Ursprünglich aus Ägypten stammend, wird er dort seit Jahrhunderten wegen seiner aromatischen Samen angebaut. Später wurde er in vielen Regionen Westasiens und Südeuropas eingeführt. Neben seinem unverwechselbaren Geschmack ist er auch für seine ernährungsphysiologischen Vorteile bekannt. Die schwarzen Samen enthalten zahlreiche Nährstoffe (Ballaststoffe, Proteine, Mineralien und Spurenelemente) und haben einen hohen Nährwert. Gemahlen lassen sie sich in viele herzhafte oder süße Rezepte einarbeiten und verleihen ihnen eine dezente Würze.
Das Bio-Schwarzkümmelpulver von NaturKraftWerk wird aus Samen hergestellt, die in Ägypten nach Demeter-zertifizierten ökologischen Anbaumethoden und im Rahmen des SEKEM-Projekts angebaut werden. Es ist in einem violetten Glas verpackt, um alle Nährstoffe zu erhalten.
Anwendungstipps
