Das Bio-Kurkumapulver von NaturKraftWerke wird aus den Rhizomen von Curcuma longa, einer in Asien beheimateten krautigen Pflanze, hergestellt. Nach der Ernte wird das Rhizom schonend getrocknet und anschließend zu Pulver vermahlen. Es wird als Gewürz verwendet, insbesondere in der indischen Küche, oder zur Zubereitung von Falafel, Geflügelgerichten, Gemüsegerichten, Reis und sogar Desserts. Dank eines sorgfältigen Extraktionsverfahrens bleiben die vielfältigen Nährstoffe des Rhizoms weitgehend erhalten. Es enthält insbesondere Curcumin, ein antioxidatives Pigment, das ihm seine schöne, intensive gelbe Farbe verleiht und als natürlicher Farbstoff dient.
Das Bio-Kurkumapulver von NaturKraftWerke wird aus Pflanzen hergestellt, die in Indien nach kontrollierten ökologischen Anbaumethoden angebaut werden. Es ist in einer schützenden Braunglasflasche verpackt.
Anwendungstipps
