Nabios Bio-Fenchelblütenwasser verströmt einen charakteristischen, frischen Anisduft. Es wird durch Wasserdampfdestillation aus den Samen der Pflanze gewonnen. Dank dieses schonenden Verfahrens ist die Qualität optimal. Entdecken Sie dieses einzigartige Hydrolat.
Der Gemeine Fenchel (Foeniculum vulgare) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae), zu der wie Sellerie fast 3.500 Arten gehören. Er ist in Gärten weit verbreitet und wird hauptsächlich als aromatisches Kraut kultiviert. Seine Samen werden zum Würzen von Speisen verwendet. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, wird er heute weltweit angebaut. Seine Verwendung lässt sich vermutlich bis in die Antike zurückverfolgen.
Die Pflanze kann bis zu 2,5 Meter hoch werden. Sie besitzt sehr lange, gefiederte grüne Blätter und bildet große Wurzeln. Die Blütezeit ist im Spätsommer (August/September). Die gelben Blüten erscheinen in Dolden. Sie sind sehr attraktiv für Bienen und locken viele bestäubende Insekten (Bienen, Schmetterlinge usw.) an. Beim Verwelken entwickeln sie sich allmählich zu Samen. Diese Samen haben einen Anisgeschmack und -duft. Sie sind reich an Aromastoffen und enthalten hauptsächlich trans-Anethol.
Das leicht gelbliche Bio-Fenchelblütenwasser von Nabio wird durch Wasserdampfdestillation der Samen gewonnen. Es fängt den charakteristischen Duft der Pflanze ein. Sein Duft ist frisch und ähnelt dem von Anis.
Dieses Bio-Hydrolat ist ungefiltert und garantiert frei von Konservierungsstoffen und Alkohol. Es befindet sich in einer blauen Glasflasche, die es vor Licht schützt. Der weiße Verschluss ermöglicht ein einfaches Öffnen und Schließen.
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