NaturKraftWerke bietet hochwertiges Bio-Kichererbsenmehl an, das traditionell in der nahöstlichen und asiatischen Küche verwendet wird. Es ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich daher ideal für Rezepte, die für Menschen mit Unverträglichkeiten oder Allergien geeignet sind. Sein süßer Geschmack harmoniert perfekt mit Backwaren, Frittiertem, Gemüsegerichten und Krapfen, Desserts und vielem mehr. Es kann auch als Bindemittel in Soßen verwendet werden. Neben seinem angenehmen Aroma ist es reich an Protein und verbessert die Bekömmlichkeit von Speisen. Es wäre schade, auf diese vielseitige, gesunde und nahrhafte Zutat zu verzichten!
Das Bio-Kichererbsenmehl von NaturKraftWerke stammt aus Demeter-zertifiziertem ökologischen Anbau und dem SEKEM-Projekt in Ägypten. Es ist ungeröstet und wird in einer Zentrofan-Luftwirbelmühle fein vermahlen.
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Anwendungstipps
