Das Bio-Halbvollkornreismehl von Ma vie sans gluten ist ein glutenfreies Mehl mit neutralem Geschmack, ideal als Basis fuer Brot-, Torten- und Kuchenteige. Es enthaelt einen Teil des Keimlings und der Kleie des Reiskorns. Vermahlen und verpackt in Frankreich.
Ein vielseitiges Reismehl
Mit seinem recht neutralen Geschmack eignet sich Reismehl fuer zahlreiche Zubereitungen und profitiert von der Mischung mit anderen, geschmacksintensiveren Mehlsorten. Es verleiht Ihrem Gebaeck Struktur und Leichtigkeit.
Verwendung
Als Basismehl unverzichtbar, laesst es sich mit Buchweizenmehl oder einer Tapiokastaerke kombinieren, um Geschmack und Textur auszugleichen.
Siehe auch die Backmischung und das Mix'Gom. Alle Bio-Mehle, die glutenfreie Ernaehrung und die Marke Ma vie sans gluten.
Anwendungstipps
