Fecule de tapioca bio 500 g ma vie sans gluten

Bio-Tapiokastärke – 500 g – Mein glutenfreies Leben

Name: Bio-Tapiokastärke – 500 g – Mein glutenfreies Leben
Brand: Bio Partner Schweiz AG
SKU: 300183367
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Mein glutenfreies Leben Bio-Tapiokastärke – 500 g – Mein glutenfreies Leben

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Beschreibung

Ein unverzichtbares Produkt für Ihre Backstube, um die Mehlmenge beim Backen von Gebäck und Brot zu reduzieren. Garantiert glutenfrei.

Anwendungstipps

Die ideale Zutat für weichere, leichter zu schneidende Brote (1/5 Tapiokastärke + 4/5 Mehl) und für weichere Gebäcke (1/3 gemischte Stärken (einschließlich Tapiokastärke) + 2/3 Mehl).

Tipp: Erwägen Sie die Kombination verschiedener Stärken, um deren sich ergänzende Eigenschaften auszunutzen.

Kann zum Andicken von Flüssigkeiten oder zur Herstellung von Desserts und Gemüsecremes verwendet werden.

Vor der Zugabe zur Zubereitung in einer kleinen Menge kalter Flüssigkeit verdünnen.

Zutaten

Tapioka* (Stärke aus Maniok).
* Zutaten aus biologischem Anbau.