Bio-Leinöl von Biofarm
Dieses Leinöl von Biofarm wird handwerklich kaltgepresst. Es weist Omega-3-Fettsäuren in einem ausgewogenen Verhältnis zu den Omega-6-Fettsäuren auf (siehe Nährwerte). Ein bis zwei Teelöffel pro Person genügen.
Wie wird dieses Leinöl verwendet?
Hitzeempfindlich, wird es kalt verwendet: Es verfeinert Dips und kalte Saucen und ergänzt das Frühstücksmüesli. Kühl lagern und nach dem Öffnen rasch verbrauchen.
Leinöl Schweiz oder EU-Herkunft
Für die 100 % Schweizer Variante siehe das Schweizer Leinöl. Für weitere kalte Öle das Leindotteröl.
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