Im Frühling, wenn die ersten Sonnenstrahlen die Erde erwärmen, sprießt der zarte Bärlauch und erfüllt die Luft mit einem Duft, der an Knoblauch erinnert. Bärlauchliebhaber ziehen dann in die Wälder und ernten voller Vorfreude die zarten, aromatischen Blätter dieses wilden, würzigen Krauts. Die Saison für frischen Bärlauch ist leider kurz, doch viele sehnen sich nach seinen frischen Blättern. Genau dieser Duft inspirierte uns zur Kreation dieses köstlich-würzigen Bärlauch-Kräutersalzes. Wir haben den Duft des Bärlauchs eingefangen, damit Sie ihn das ganze Jahr über genießen können, und ihn mit feinen Alpenkräutern verfeinert. Für unser Bio-Bärlauch-Gewürz von Swiss Alpine Herbs verwenden wir ausschließlich zertifizierten, wild geernteten Bärlauch.
Diese aromatischen Bio-Kräuter stammen aus zertifizierter Wildsammlung. Sie werden von Bergbauern in den Schweizer Alpen von Hand gepflückt und sorgfältig getrocknet.
