Das Bio-Ungesäuerte Brot von Pural aus Einkornweizen ist ideal für eine salzarme Ernährung. Dieses traditionelle Brot, das seit Jahrhunderten gebacken wird, kommt ohne Zucker, Salz und Hefe aus, da es ungesäuert ist. Es besteht nur aus Mehl und Wasser. Vollkorn-Einkornmehl wurde aufgrund seines nussigen Geschmacks und seines hohen Protein- und Mineralstoffgehalts ausgewählt. Die dünnen, knusprigen Scheiben werden anschließend leicht geröstet. Sie lassen sich vielseitig genießen: zum Frühstück, als Beilage oder als Snack. Sie sind eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Brot, das oft nicht für eine salzarme oder fettarme Ernährung geeignet ist.
Das Bio-Dinkelbrot von Pural wird nach traditionellen Methoden und einer uralten Backtechnik aus dem frühen 19. Jahrhundert hergestellt. Es wird aus frisch gemahlenem Mehl gebacken.
Anwendungstipps
