Bio-Schweizer Pflaumen (entsteint) von Biofarm
Die entsteinten Trockenpflaumen von Biofarm sind länglich, trocken und von Natur aus reich an Fruktose. Die meisten Pflaumenbäume wachsen im Wallis und in Basel-Landschaft, wo vor allem die Sorten Bühler und Fellenberg angebaut werden - oft Hochstammbäume, die für die Vögel unserer Region wichtig sind.
Wie werden Trockenpflaumen verwendet?
Sie eignen sich pur als Snack, geschnitten im Müesli und in süss-salzigen Gerichten (Tajines, Füllungen), oder eingeweicht für Kompott und Gebäck. Praktisch, da bereits entsteint.
Weitere getrocknete Schweizer Früchte
Für weitere Schweizer Früchte siehe die Steinkirschen oder die Apfelscheiben.
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