Bio-Weißquinoa - 500 g - Rapunzel

Rapunzel Bio-Weißquinoa hat einen sehr angenehmen nussigen Geschmack.
Reich an Protein
Dieses Pseudogetreide ist eine gute Alternative zu Weizen für eine gesunde Küche.
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Beschreibung

Echte Quinoa, das Gold der Anden. Dieses kleine südamerikanische Getreide, ein Pseudogetreide, wird in Bolivien von unserem Partner „Hand In Hand“ angebaut. Diese wertvolle Quinoa-Sorte wächst ausschließlich in den Höhenlagen der Anden. Die nährstoffreichen Körner mit ihrem nussigen Geschmack eignen sich für eine Vielzahl von Gerichten.

Anwendungstipps

Ideal als Beilage zu Gemüsegerichten, für Gratins, Pfannkuchen, Suppen oder in Salaten.

Vorbereitungstipps:

Die Quinoa gründlich mit Wasser abspülen. 250 g Quinoa und etwa 500 ml kaltes Wasser in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und ca. 25 Minuten köcheln lassen. Anschließend 5 Minuten quellen lassen.

Zutaten

Weiße Quinoa*.
* Zutaten aus biologischem Anbau.

Etiketten
Nährwerte
Nährwerte 100 g
Energie in kJ 1645
Energie in kcal 390
Fette 6,6 g
Gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 67,4 g
Zucker 2,8 g
Ballaststoffe 5,5 g
Proteine 12,4 g
Salz 0,01 g
Erhaltung

An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Herkunft

Bolivien

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Weiße Quinoa*. * Zutaten aus biologischem Anbau.