Bio-Hirsegriess aus der Schweiz von Biofarm
Der Hirsegriess von Biofarm wird aus Hirsekörnern hergestellt, die in der Schweiz nach den Richtlinien der Bio-Knospe angebaut werden. Von Natur aus glutenfrei, behält er die äussere Schicht des Korns und seine Stärke - eine sinnvolle Ergänzung zu den übrigen Bio-Getreidesorten des Sortiments.
Wie wird Hirsegriess zubereitet?
Dank der kurzen Garzeit ist er im Alltag praktisch. Er eignet sich für Morgenbrei, Bratlinge, Gratins sowie für herzhafte und süsse Gerichte. Rechnen Sie mit etwa der zweieinhalbfachen Menge Wasser und lassen Sie ihn bei schwacher Hitze quellen.
Als Beilage oder Hauptgericht
Kombinieren Sie ihn mit Saisongemüse oder als Basis für vegetarische Bratlinge. Zur Abwechslung am Frühstück passt er gut zu den Hirseflocken oder den feinen Haferflocken.
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