Mit seinem Bio-IGP-Balsamico-Essig aus Modena (6 % Säure) lädt NaturKraftWerke Sie ein, ein traditionelles italienisches Rezept zu entdecken. Hergestellt aus Traubenmost und mehrere Monate in Holzfässern gereift, bietet er einzigartige Aromen und einen unvergleichlichen Geschmack. Ganz anders als herkömmlicher Essig, wird Sie sein süß-saurer, reichhaltiger und intensiver Geschmack mit Charakter überraschen. Er hat eine schöne dunkelbraune Farbe und eine sirupartige Konsistenz. Er verleiht Ihren herzhaften oder süßen Gerichten und Dressings eine angenehme Essignote.
Der in Italien von einem kleinen Familienbetrieb hergestellte IGP Bio-Balsamico-Essig von NaturKraftWerke aus Modena stammt aus einer Demeter-kontrollierten Bio-Produktion.
Anwendungstipps
