Bio-Balsamico-Essig ist unverzichtbar für die Verfeinerung all Ihrer Salate. Dieser einzigartige Bio-Balsamico-Essig wird in der Provinz Modena in Norditalien hergestellt. Er wird aus dem Most ausgewählter Bio-Traubensorten (Lambrusco und Trebbiano) gewonnen, fermentiert und anschließend erhitzt. Die Reifung im Fass verleiht ihm ein unvergleichliches Aroma und eine feine Balance zwischen Säure und Süße. Eventuell entstehende Bodensätze sind normal und beeinträchtigen die Qualität dieses Essigs nicht.
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Anwendungstipps
