Die Feiertage sind oft nicht mit einer gesunden, ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung vereinbar. Die darauffolgenden Wochen belasten unseren Körper daher häufig. Fühlen Sie sich nach den Feiertagen träge und unwohl? Dann gibt es kaum etwas Besseres als einen leckeren Bio-Saft, der Ihnen hilft, wieder Schwung zu finden. Um die Folgen des Überflusses auszugleichen und dieser Situation entgegenzuwirken, tut es gut, auf eine leichte und ausgewogene Ernährung zu setzen. Am gesündesten, schnellsten und einfachsten gelingt dies mit Bio-Säften aus Obst und Gemüse. Jeder Saft enthält in unterschiedlichen Mengen wertvolle Inhaltsstoffe. Reich an Antioxidantien, sind sie nach den Feiertagen eine erfrischende Ergänzung Ihrer Ernährung.
Bio-Säfte sind zudem eine hervorragende Quelle für Mineralstoffe (wie Eisen, Kalium und Magnesium), Folsäure und Vitamine. Einige Früchte sind besonders empfehlenswert: Äpfel, Kiwis, Birnen, Ananas, Zitronen, Weintrauben, Grapefruits und Orangen. Ananas beispielsweise ist sehr reich an Vitamin C, Mineralstoffen (Kalium, Magnesium, Jod, Kupfer und Mangan) sowie Bromelain, einem natürlich in der Frucht enthaltenen Enzym. Beschränken Sie sich aber nicht nur auf Obst, denn fast alle Gemüsesorten wie Karotten, Lauch, Rote Bete und Sellerie besitzen ebenfalls zahlreiche Eigenschaften, die Ihnen helfen, sich nach den Feiertagen besser zu fühlen. Sellerie beispielsweise, obwohl als Saft weniger bekannt, enthält Ballaststoffe und ist eine wertvolle Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung.
