Bio-Sesamcreme (Tahini) – 225 g – Lima

225 g
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Ab 79.-- CHF

Beschreibung

Tahini ist eine vielseitige Paste aus ganzen Sesamsamen, die bei niedriger Temperatur geröstet und fein gemahlen werden. Durch das Rösten wird der Geschmack intensiviert und der Feuchtigkeitsgehalt deutlich reduziert, was für die Haltbarkeit unerlässlich ist.

Sesam ist bekannt für seinen hohen Nährwert: Er ist eine Quelle für Eiweiß, reich an Ballaststoffen, hat einen hohen Gehalt an Phosphor, Kalzium, Magnesium und Eisen, ist reich an Selen und eine Quelle für Kalium.

Anwendungstipps

Tahini, ohne Salzzusatz, ist eine ideale Basis für asiatische Gerichte, Wokgemüse, scharfe Saucen, Salatdressings, Desserts sowie herzhafte und pikante Brotaufstriche (zum Beispiel Hummus, Tahini-Creme).'Aubergine) als süß.

Zutaten

geröstete ganze Sesamsamen*.
* Zutaten aus biologischem Anbau.

Allergene

Enthält Sesam. Kann Spuren von ölhaltigen Nüssen, Haselnüssen, Mandeln und Erdnüssen enthalten.

Etiketten
Logo Vegan Logo Agriculture Biologique UE Lopo Agriculture biologique
Nährwerte
Nährwerte 100 g
Energie in kJ 2665
Energie in kcal 645
Fette 57 g
Gesättigte Fettsäuren 9,3 g
Kohlenhydrate 3,8 g
Zucker 2,6 g
Ballaststoffe 10 g
Proteine 25 g
Salz 0,03 g
Herkunft

El Salvador, Uganda