Bio-Kichererbsenmehl aus der Schweiz – 500 g – Biofarm

500 g
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Ab CHF 79.--

Beschreibung

Biofarm Schweizer Kichererbsenmehl, hergestellt aus biologisch angebauten Kichererbsen (zertifiziert mit dem Swiss Bud-Siegel), enthält Ballaststoffe, Eiweiß und Mineralstoffe. Ballaststoffe fördern das Sättigungsgefühl und tragen zu einem stabilen Blutzuckerspiegel bei. Für Veganer und Vegetarier ist es eine gute pflanzliche Eiweißquelle: Mit ca. 20 % enthält es doppelt so viel Eiweiß wie Weizenmehl. Es ist zudem von Natur aus glutenfrei. Die Kichererbsen werden sortiert, gemahlen, gesiebt und verpackt.

Anwendungstipps

Dieses Mehl eignet sich hervorragend zur Zubereitung'Kichererbsenmehl eignet sich für Omeletts, Falafel oder als Zutat in Brotteig. Es sollte nicht roh verzehrt, sondern gekocht oder gebraten werden. Da Kichererbsenmehl sehr fein gemahlen ist, gehen die antinutritiven Substanzen beim Erhitzen schnell verloren. Das Mehl kann durch den natürlichen Gewichtsverlust an Gewicht verlieren.'Wasser.

Zutaten

Kichererbsen* (CH), 92% gemahlen.
* Zutaten aus biologischem Anbau.

Allergene

Kann Gluten, Soja und Lupine enthalten.

Etiketten
Logo Vegan Logo Bio Suisse
Nährwerte
Nährwerte 100 g
Energie in kJ 1417
Energie in kcal 337
Fette 5,9 g
Kohlenhydrate 44 g
Zucker 0 g
Proteine 19 g
Salz 0,01 g
Erhaltung

An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

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