Bio-Dinkelflocken aus der Schweiz von Biofarm
Dinkel ist ein Urgetreide und Vorfahre des Weizens. Sein Anbau, lange wegen der Brüchigkeit der Halme bei der maschinellen Ernte zurückgegangen, wird von Biofarm seit Jahrzehnten gefördert. Die Dinkelflocken von Biofarm stammen aus reinen Dinkelsorten.
Wie werden Dinkelflocken verwendet?
Sie eignen sich roh im Morgenmüsli oder gekocht als Porridge, Bircher oder in Gebäck. Ihre zarte Textur lässt sie sich leicht in süsse wie herzhafte Zubereitungen einarbeiten.
Das ganze Dinkelsortiment
Um Dinkel als Korn zu kochen, siehe die Dinkelkörner; für ein schnelles Risotto das Dinkelrisotto. Dinkel enthält Gluten.
Entdecken Sie unsere Bio-Flocken und alle Bio-Getreidesorten.
