Bio-Gerstenflocken aus der Schweiz von Biofarm
Die Gerstenflocken von Biofarm entstehen durch das Auswalzen von Bio-Gerstenkörnern. Sie enthalten Ballaststoffe und Spurenelemente (siehe Nährwerte) und geben Zubereitungen eine geschmeidige Textur.
Wie werden Gerstenflocken verwendet?
Sie passen ins Müsli, werden als Porridge gekocht, zu Bällchen gerollt oder dem Brotteig für mehr Saftigkeit beigegeben. Ihr milder Geschmack passt süss wie herzhaft.
Flocken variieren
Für eine vollständige Mischung siehe die 5-Korn-Flocken; für Hafer die feinen Haferflocken. Gerste enthält Gluten.
Entdecken Sie unsere Bio-Flocken und Bio-Müesli.
