Das ätherische Bio-Bergbohnenkrautöl von L'Essencier zeichnet sich durch seinen kräftigen, frischen, krautigen und würzigen Duft aus. Es wird durch Destillation der Blütenstände gewonnen und ist ein hocharomatisches Öl von hoher Qualität.
Satureja montana ist der botanische Name für „Bergbohnenkraut“ oder „Winterbohnenkraut“. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), zu der wie Lavendel etwa 6.000 Arten gehören. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, wächst sie auf trockenen Böden (Garrigue, Macchia usw.) und an sonnigen Standorten. Sie ist sehr robust und trockenheitsresistent. Satureja montana wird häufig als Küchengewürz in Gärten kultiviert.
Sie erreicht eine Höhe von etwa 35 cm und bildet einen buschigen Horst. Ihre kleinen, dunkelgrünen, immergrünen Blätter verströmen beim Zerreiben einen angenehmen Duft. Mit ihrem pfeffrigen Geschmack werden sie als Gewürz zum Verfeinern von Speisen verwendet. Die Blütezeit erstreckt sich von Mai bis Oktober. In dieser Zeit trägt die Pflanze stark duftende, nektarreiche weiße oder rosafarbene Blüten. Aus den Blütenständen wird das ätherische Bio-Bohnenkrautöl von L'Essencier gewonnen.
Dieses hellgelbe bis braune Öl wird durch ein schonendes Destillationsverfahren gewonnen. Es enthält verschiedene Aromastoffe, darunter Carvacrol und Gamma-Terpinen, die ihm einen frischen, krautigen und würzigen Duft verleihen. Sein Aroma ähnelt dem von Thymian, hat aber eine pfeffrigere Note.
Dieses hochwertige Öl ist bio-zertifiziert. Es wird in einer praktischen Braunglasflasche mit Tropfspitze für eine besonders präzise Dosierung geliefert. Der kindersichere Verschluss verhindert, dass die Flasche von Kindern geöffnet wird.
