Bio-Lupine - 250 g - Rapunzel

Name: Bio-Lupine - 250 g - Rapunzel
Brand: Bio Partner Schweiz AG
SKU: 300454323
Price: 3.85 CHF
Availability: InStock

Rapunzel Bio-Lupine ist eine gute pflanzliche Proteinquelle und eine interessante Alternative zu Fleisch.

Sein süßer Geschmack passt gut zu vielen Rezepten.

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Rapunzel Bio-Lupine - 250 g - Rapunzel

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Beschreibung

Lupin ist eine heimische Hülsenfrucht mit einem sehr hohen Proteingehalt (43 g/100 g). Die süße blaue Lupine ist eine ideale Alternative zu Fleisch oder Soja und eignet sich für viele herzhafte und süße Gerichte. Lupine hat einen leicht süßlichen, getreideartigen Geschmack und eine körnige Textur. Probieren Sie sie!

Anwendungstipps

Ideal für Salate, Taboulé, Füllungen, Porridge oder Bolognese-Sauce und Lasagne.

Vorbereitungstipps:

150 g Lupinenbohnen mit etwa 250 ml Brühe oder Wasser in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und zugedeckt etwa 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend 10 Minuten ziehen lassen.

Zutaten

Süßlupine*.
* Zutaten aus biologischem Anbau.

Allergene

Lupine.

Etiketten

Nährwerte

Nährwerte 100 g

Energie in kJ 1486

Energie in kcal 355

Fette 8,7 g

Gesättigte Fettsäuren 1,9 g

Kohlenhydrate 12,8 g

Zucker 2,7 g

Ballaststoffe 27,1 g

Proteine 42,9 g

Salz 0,09 g

Erhaltung

An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

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9. Okt 2025

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