Arches Chilisauce ist weltweit für ihren intensiven und feurigen Geschmack bekannt. Die Würzsauce ist nach der thailändischen Küstenstadt Si Racha benannt. Hergestellt aus frisch verarbeiteten roten Chilis und fein abgestimmt mit anderen aromatischen Zutaten, passt sie hervorragend zu Wokgerichten, Nudeln, Reis und Gemüse. Auch Tofu, Fleisch, Suppen und Frühlingsrollen erhält damit eine kräftige und herzhafte Note. Sparsam verwendet, entfaltet sie ihr volles, scharfes Aroma.
So verwenden Sie dieses Gewürz
Zum Verfeinern von Currys, Wok, Suppen, Marinaden und Saucen nach Geschmack.
Eigenschaften
| Marke | Arche |
| Herkunft | Japanische / asiatische Küche |
Dazu passt: Bio-Ume-Su-Sauce, Bio-Fischsauce, Kimchi BIO 270 g (Arche), Bio-Tamari-Reiscracker mit Algen, Bio-Erbsenstärke-Vermicelli.
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Anwendungstipps
