Die Bio-Sesam-Meersalz-Mischung von Lima ist ein unverzichtbares Würzmittel, das Ihren Gerichten eine besondere Note verleiht. Gomasio, in Japan seit Jahrtausenden verwendet, wird aus ganzen Sesamsamen und unraffiniertem Meersalz hergestellt. Die sorgfältige Verarbeitung bewahrt die Aromen und Nährstoffe der Rohstoffe. Nach der Ernte werden die Samen leicht geröstet und anschließend mit Meersalz vermahlen, um sie mit Öl anzureichern. Dieses wertvolle Würzmittel, erhältlich als feines Pulver, ist eine gesunde und schmackhafte Möglichkeit, die Natriumzufuhr zu reduzieren. In der Küche lässt es sich vielseitig verwenden: für Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate und vieles mehr. Sie werden auch den hohen Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen (Phosphor, Kalzium, Magnesium und Eisen) zu schätzen wissen.
Die Bio-Sesam-Meersalz-Mischung der Marke Lima enthält ausschließlich hochwertige Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Anwendungstipps
