Azuki BIO-Bohnen - 500g - Rapunzel

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Rapunzel

190903

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Inhalt : 500g

Label : Biologische Landwirtschaft UE, Vegan

  • Vegan
  • Agriculture Biologique UE

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Beschreibung

Aromatische Allround-Bohne mit mild-süssem Geschmack und fester, kerniger Konsistenz. Aufgrund ihres süsslichen Geschmacks sind Azubkibohnen besonders beliebt für Bohnenpüree und Eintöpfe.

Nährwerte
(für 100g)

Brennwert 1281 kJ / 304 kcal
Fett 1,20 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 41,5 g
Davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 17,3 g
Eiweiss 23,10 g
Salz < 0,023 g

Anwendung

Für Bohnenpüree, Eintöpfe, Salate und Bratlinge.

Zubereitungshinweis

Azukibohnen über Nacht einweichen und danach unter fliessendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 50-60 Minuten bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.

Inhaltsstoffe

Azukibohnen*.

* Zutaten aus biologischem Anbau.
** Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau.

Produktionsland: China
Herkunft der Zutaten: China

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

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