Bio-Mungbohnen - 500 g - Rapunzel

Name: Bio-Mungbohnen - 500 g - Rapunzel
Brand: Bio Partner Schweiz AG
SKU: 300193518
Price: 6.3 CHF
Availability: InStock

SKU: 300193518

500 g

6.30 CHF

12.60 CHF/kg

Rapunzel Bio-Mungbohnen sind reich an pflanzlichem Eiweiß und eignen sich hervorragend für die asiatische Küche.

Ihr süßer Geschmack eignet sich für viele Rezepte.

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Rapunzel Bio-Mungbohnen - 500 g - Rapunzel

6.30 CHF

Beschreibung

Mungbohnen sind leicht süßlich und müssen nur 1–2 Stunden in Wasser eingeweicht werden. Sie sind eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche und werden oft gekeimt in Wokgerichten verwendet. In Indien gehören Mungbohnen zu den Grundnahrungsmitteln. Sie werden unter anderem zur Zubereitung von chinesischen Fadennudeln und dem bekannten Mung Dal verwendet.

Anwendungstipps

Für Eintöpfe, Suppen, Salate und als Beilage zu Gemüsegerichten.

Vorbereitungstipps:

Die Mungbohnen 1–2 Stunden in kaltem Wasser einweichen und anschließend unter fließendem Wasser abspülen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen kaltem Wasser in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 45–60 Minuten köcheln lassen. Salz erst nach dem Kochen hinzufügen.

Zutaten

Mungbohnen*.
* Zutaten aus biologischem Anbau.