Bio-Schwarze Bohnen - 500 g - Rapunzel

Name: Bio-Schwarze Bohnen - 500 g - Rapunzel
Brand: Bio Partner Schweiz AG
SKU: 300192510
Price: 4.20 CHF
Availability: InStock

Rapunzel Bio-schwarze Bohnen haben eine zarte Konsistenz und einen nussigen Geschmack.

Beliebt in der mexikanischen Küche

Sie werden zur Zubereitung von scharfen Gerichten verwendet.

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Rapunzel Bio-Schwarze Bohnen - 500 g - Rapunzel

4.20 CHF

Beschreibung

Schwarze Bohnen sind aufgrund ihres nussigen Geschmacks und ihrer würzigen Note in der mexikanischen Küche sehr geschätzt. Nach dem Kochen werden sie mehlig und zart, behalten aber ihre Form.

Anwendungstipps

Zum Verfeinern von herzhaften Eintöpfen, Bohnenpürees, Salaten, Gerichten mit Mais und Hirse, Dips und auch als Brotaufstrich.

Vorbereitungstipps:

Die schwarzen Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen und anschließend unter fließendem Wasser abspülen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen kaltem Wasser in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 1,5–2 Stunden köcheln lassen. Salz erst nach dem Kochen hinzufügen.

Zutaten

Schwarze Bohnen*.
* Zutaten aus biologischem Anbau.

Etiketten

Nährwerte

Nährwerte 100 g

Energie in kJ 1281

Energie in kcal 304

Fette 1,2 g

Gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate 41,5 g

Zucker 3,1 g

Ballaststoffe 17,3 g

Proteine 23,1 g

Salz 0,023 g

Erhaltung

An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Herkunft

China

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9. Okt 2025

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